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Entra. Cierra la puerta y tira la llave. Estás dentro. Esta es tu sociedad. Disfruta del lugar donde café y cultura convergen.

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Las aguas cristalinas de Ibiza acogen un nuevo día y ligeros rayos de sol empiezan a filtrarse por el cielo de la bella isla.

Y frente al mar, a sólo unos metros de la arena blanquecina, encontramos un lugar plagado de luz. Un rincón donde relajarse, divertirse y disfrutar de una buena taza de Blackzi: el Diva Ibiza.

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La “Italian lifestyle experience” sale a flote de la mano de Blackzi y este acogedor bar reabre sus puertas a un público más entregado que nunca.

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Cruzando las aguas del Mediterráneo topamos con otro escondite, esta vez en la capital Barcelonesa. Bar Treze: Un lugar con mucho encanto que rebosa inspiración, creatividad y calidez a partes iguales.

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Blackzi

Que el café sabe mejor en buena compañía es tan sabido como que los italianos aman este pequeño placer. Y es que saber preparar una buena taza de cafeína no es una destreza que todos dominan.

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Il Baretto de Murcia une la materia prima más exquisita al saber hacer y la tradición italiana. Por ello, se convierte en uno de los rincones donde poder saborear un Blackzi.

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Desde el cappuccino hasta el espresso: puro y sin azúcares que camuflen su sabor. Todos están creados con la delicadeza que requiere una buena taza de café. En un ambiente parisino y con las inmejorables vistas del mar Mediterráneo, encontramos en Julieta Pan&Café un refugio donde evadirnos del mundo por unos minutos.

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Ya decía José Zorrilla en uno de sus poemas que Murcia se asemeja al cielo. Y es que la ciudad esconde un encanto que no todos han tenido el placer de conocer.

En el casco histórico de la ciudad, rodeado de los edificios más emblemáticos, encontramos un rincón que merece la pena visitar, el Café del Arco. Un lugar de encuentro entre dos artes: el café y la música, que se ensamblan y forman la unión perfecta entre cafeína y melodía.

Café del Arco

Y sólo en ese lugar podía darse un encuentro tan especial: la fusión entre los 25 años de tradición de Café del Arco y la joven promesa del jazz, Gema Hernández. La artista que nos deleitó el pasado 10 de abril con su voz, forma parte, junto con Irish Bell y Cool Rocking Combo y otros más, del ciclo de conciertos Blackzi Jazz Music Fest by Café del Arco. Un regalo para los oídos que podréis disfrutar, hasta el mes de junio, acompañado de una buena taza de café.

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Aunque no lo parezca, el verano se acerca sigilosamente y esperamos que de un día para otro nos sorprenda una ola de calorcito que haga que nos apetezcan bebidas frías bañadas en hielo. Blackzi es consciente que no siempre apetece un espresso caliente bajo las altas temperaturas así que, a parte de café en formato cápsulas o en grano, Blackzi comercializa té, chocolates, granizados, cremas de café y afines, siempre bajo un posicionamiento Premium para el canal HORECA. Multitud de variedades siempre con el denominador común del café de calidad pero mutables en distintos productos adaptados al momento de consumo.

Hay muchas maneras de darle “alegría” a un café, añadiéndole un poco de alcohol, por ejemplo.  El carajillo sería la estrella del combo café + licor a pie de bar, pero hay más mundo detrás de éste clásico. Hoy os mostramos tres combinaciones distintas de cócktail para que disfrutéis del café bajo el sol (¡y en copa!).

Espresso Martín (en la foto, el de más arriba)

  • 1 carga de espresso
  • 1 oz. de licor Luxardo espresso
  • 1 oz. de vodka
  • 10 ml. de jarabe natural
  • 1 hoja de hierbabuena
  • Una pizca de azúcar mascabado
Enfriar todo en el shaker. Vaciar en una copa martinera con un doble colado y adornar con la hoja de hierbabuena aporreada. Espolvorear el azúcar.
Doctor Zeus (en la foto, a la derecha)
  • 1 carga de espresso
  • 1 oz. de Fernet
  • 2 oz. de cognac
  • 1 oz. de Kahlúa
  • 15 ml. de jarabe natural
  • 2 dashes de angostura
  • 1 puño de pasas
Macerar las pasas junto con el cognac y el amargo de angostura. Agregar el café, Kahlúa y Fernet. Enfriar en el shaker y vaciar en un vaso old fashion con un colado sencillo y dos hielos roca. Adornar con pasas.

 

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  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 1 carga de espresso
  • 1 oz. de licor de café
  • 1 oz. de Baileys
  • 2 oz. de vodka
  • Hershey’s líquido
Enfriar todo en el shaker. Hacer una espiral con el Hershey’s líquido en una copa bola y vaciar la mezcla con un colado sencillo.
*contenido y foto Esquire

Cuenta la leyenda que desde los albores de la historia, el hombre siempre ha estado interesado en conquistar el cielo.

Ahora, Blackzi escala a lo más alto en el Caixa Forum de Palma de Palma de Mallorca con la exposición Torres y rascacielos. De Babel a Dubái, desde el 7 de febrero has el 26 de mayo.

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¿Estás triste y serio? ¿Necesitas desconectar? ¿Trabajas mucho? ¿Hace cuánto tiempo que no te ríes? ¿Quieres pasar una buena tarde?

Si presentas todos estos síntomas, tenemos tu medicina. Ahora, Blackzi trae la receta perfecta con el humor de Joaquín Reyes con ¡Soy Especial! en el Teatro Compac de Gran Vía en Madrid, el próximo 19 de abril.

¿Estás preparado para una buena dosis de humor?

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Blackzi entra en escena el próximo jueves 11 de abril en un evento inolvidable.

Ocho blogueras de moda aconsejarán en el Bistró de Arte (Passatge de Lluís Pellicer, 5-7) cómo darle un toque de glamour al brunch, presentando su selección personal de estilismos a ritmo de pasarela.

¿Un reto o una pasión? Si vives en Barcelona, no te puedes perder la puesta de largo de Blackzi.

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¿Recuerdas tu época de instituto, tus primeras fiestas, los lentos, tu pandilla de amigos, tu primer amor, ese grupo que tanto escuchabas, ese coche que te enamoraba o tu primer café? Ahora, todos esos recuerdos vuelven porque Blackzi regresa a la adolescencia con Grease, el musical, en Barcelona.

Desde Blackzi The Coffee Society pensamos que no hay mejor musical que Grease para revivir esa mítica película de los 70. ¿Quién no se enamoró de Danny Zuko?, ¿quién no tarareó cada canción?, ¿quién no estaba prendado de Sandy? ¡No te puedes perder esta gran actuación en el Teatro Coliseum!

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