Los amantes de la moda tuvieron una cita el pasado 10 de septiembre en Madrid en la Vogue Fashion Night. Más de 200 tiendas, hoteles y restaurantes permitieron a los clientes disfrutar de grandes ofertas, espectáculos, música en vivo,… En definitiva, una noche entorno al mundo de la moda y el lujo donde Blackzi también fue el protagonista. (más…)
Blackzi Jazz Music Fest by Café del Arco
Si eres un BlackziAdicto y además eres de Murcia ya habrás oído hablar de nuestros conciertos en el Café del Arco. Pero si aún no los conoces, deja que te expliquemos un poco más: Café del Arco es una exitosa cafetería muy comprometida con la actividad cultural y de ocio de la ciudad de Murcia que se encuentra en pleno casco histórico de la ciudad, a pocos metros de la Plaza Romea. Además de tener una terraza fantástica para tomar un café Blackzi, es el escenario perfecto para nuestro ciclo de conciertos Blackzi Jazz Music Fest .
Grupos de música como Cool Rocking Combo, Petit Comité o Trucco Jazz Duet, ya nos han deleitado con su música. Os dejamos algunas fotos:
Petit Comité
Cool Rocking Combo
Pero los conciertos del Café del Arco no terminan aquí, este mes de mayo otros grupos como The Connection o Leo Sanchez tocaran con nosotros al ritmo del jazz, la bossanova y el swing.
Os esperamos.
La Tasquería de Javi Estévez
Después de su paso por Top Chef, el cocinero Javi Estévez ha puesto en marcha su primer proyecto personal en forma de novedad gastronómica madrileña: La Tasquería de Javi Estévez. Con una estética industrializada, esta nueva taberna nos ofrece la reinvención de la tradicional casquería, una propuesta de moderna que sorprenderá a más de uno.
A nosotros el proyecto nos convenció desde el principio y no podemos estar más orgullosos de acompañar a Javi Estévez en esta gran aventura culinaria en la que podréis disfrutar de sorprendentes recetas culminadas con uno de nuestros cafés Blackzi.
Para los que sois de paladar esquisto, madrileño y tradicional pero sobretodo atrevido, tomar un Blackzi en La Tasquería es una experiencia altamente recomendable.
The Coffee Society
Excelentísimos artistas, ilustrísimos cafeteros, señoras y señores:
The Coffee Society es una comunidad de amantes de la cultura, la música, el arte, la adrenalina pero sobretodo del café.
Si sois de los que admiráis la capacidad movilizadora de unos acordes bien tocados; de los que os deleitáis con la pasión y la adrenalina; o de los que inhalando el primer atisbo de aroma a buen café ya os dejáis llevar por el poderoso y transformador poder de la cafeína, esta es vuestra sociedad.
Una sociedad que se deleita a ritmo de jazz, que saborea el arte y la cultura, que se reúne con los amigos para vivir una trepidante carrera y que se esfuerza por aprender el arte de servir un buen café.
Algunos lo llamaran perder el tiempo, nosotros le llamamos cotidianidad. Y es que en The Coffee Society utilizamos las ganas como único despertador.
Esto es solo el principio… ¿Un café y te contamos?
Ciclos de conciertos
Desayunos culturales en el Museo Ramón Gaya
Patrocinio de Pramac Racing Powerful Ducati
Cursos de barista en Drinksmotion
Blackzi y el efecto mariposa
¿Has oído hablar del efecto mariposa? Según el meteorólogo Edward Loren, los cambios, sean del tipo que sean y por minúsculos que sean, conducen a resultados totalmente distintos. La teoría del efecto mariposa nos invita a no conformarnos y a tratar de hacer cosas distintas si lo que queremos es lograr resultados distintos.
Y te preguntarás que tiene que ver Blackzi y The Coffee Society en todo esto. ¡Te lo contamos! ¿Te imaginas salir a la calle repartiendo sonrisas? ¿Influir con un pequeño detalle en el estado de ánimo de los demás? Pues a ese reto se enfrentan día a día los baristas de todas las cafeterías, restaurantes y bistrós, y por lo que parece con un café también se puede cambiar el mundo.
En Blackzi nos encanta alegrarle la tarde a Esther con un café personalizado…
Disfrutamos acompañando los mejores desayunos…
Nos hace muy felices despertarte para que sigas cumpliendo tus sueños…
En Blackzi queremos seguir generando ese efecto mariposa para que sigas repartiendo sonrisas allí donde vayas.
¡FELIZ NAVIDAD COFFEE SOCIETY!
¿Con quién compartirás tu momento Blackzi estas Navidades? Sabemos que son fechas para estar con los tuyos, no perderte ni un detalle, no parar de cantar villancicos ni dejar de reír con aquellos que más te importan. El café sabe mejor si es en buena compañía y a nosotros nos encanta pasar las Navidades a tu lado. Un Soul para tu madre, un Funk para el loco de tu hermano, un Jazz para tu suegra, un Swing Deca para que la abuela no cuente todos los cotilleos del vecindario.
Y es que con estas temperaturas tan bajas, ¿a quién no le apetece un café bien calentito para cargar las pilas? Sobretodo si es en compañía de los tuyos, con una gran sonrisa en tu cara, en tu cafetería favorita y con las luces de navidad alumbrando la ciudad.
Hagamos un buen café
Nos gusta el café. Nos encanta. Y por eso, los consumidores de café somos cada vez más exigentes. Queremos beber buen café, y como consecuencia descartamos lugares donde el café es horrible o vamos a aquella cafetería dónde lo preparan como nos gusta.
“En muchas ocasiones, la causa de que ese café sea efectivamente malo es por la calidad del producto en sí… pero también sucede muy a menudo que el problema es el no saber hacer un buen café. No se sabe calentar bien la leche, hacer un capuchino etc. Básicamente es un problema de formación” Alfred Cortés, socio fundador de Blackzi.
Hemos visto como en el mundo de los licores, cada vez es más común encontrar tras la barra barmans con buena formación y con capacidad de dar un servicio profesional. Esto es así, en buena parte gracias a Drinksmotion, que lleva años impartiendo formación en el campo de la coctelería.
Ha llegado el momento del café y precisamente nuestro convencimiento sobre la necesidad de formar a los baristas tras las barras de las cafeterías, nos ha llevado a colaborar con Drinksmotion en la creación de los Cursos de Barista.
Descubrir el mundo del café, aprender sobre la extracción o las máquinas, identificar aromas y sabores, y crear cappuccinos, latte macchiatos, marocchinos,.. Aprender sobre el café y convertirse en un barista cualificado son los objetivos de nuestro cursos.
¿Quieres saber más?
http://www.drinksmotion.com/newsletter/2014/agosto/newsletter/
http://www.drinksmotion.com/cafe/cursos-professional-benniger.php
Próximos cursos:
Barcelona: 25 y 26 de septiembre
Madrid: 2 y 3 de octubre
Sevilla: 9 y 10 de octubre
CHOOSE YOUR SIDE
Vestir de blanco o de negro, ser más de jazz o más de funk, rubio o moreno, preferir el dulce o el salado, la playa o la montaña… En la vida todo parecen elecciones. Puntos de vista distintos, encontrados, dualidades.
¿Y si no tuviéramos que elegir? ¿Y si pudiéramos ser blancos y a la vez negros? Elegantes pero también informales, intensos y amargos pero también aromáticos y ligeros.
¿Y si sirviéramos para despertar pero también para un momento de relax?
¿Y si fuéramos polos opuestos que se atraen?
EL MEJOR CAFÉ DE MURCIA
No hay nada como un buen desayuno: ingerir un buen bocado y disfrutar del sorbo de un café bien preparado; dejar que la cafeína cargue tus pilas y empezar el día.
Txaber Allué, de El Cocinero Fiel lo tiene claro, y por eso se dispuso a recorrer algunos de los rincones más emblemáticos de Murcia en busca y captura del mejor desayuno de la ciudad. Ahí es nada.
No hay mejor recompensa que el reconocimiento de un cliente satisfecho. Y lo cierto es que no defraudamos, tanto Il Baretto como nuestro café Blackzi resultaron ser los primeros en el ranking de El Cocinero Fiel. No hay rivales para un buen café preparado con maestría y en ningún lugar preparan el capuccino freddo o el espresso como lo hace Melchore en Il Baretto.
Nuestro orgullo es doble porque, además, no es la primera vez. Ya lo dijeron en este artículo de Chupa la Gamba, “merece la pena conocer de primeras a qué sabe un café italiano en condiciones”.
(imágenes: Chupa la Gamba)
No podemos estar más agradecidos, para nosotros es todo un placer y un gran honor ser el mejor café de Murcia.
Si todavía no nos habéis probado, os animamos a que lo hagáis y juzguéis vosotros mismos. Aquí tenéis la lista de rincones en Murcia con sabor a Blackzi:
- CAFE DEL ARCO. C/ ARCO DE SANTO DOMINGO,1 30001 MURCIA
- CONFITERIA LUIS MIGUEL. CTRA. CHURRA, 59-B 30007 MURCIA
- LABODE. PLAZA MAYOR, Nº7, BAJO 30005 MURCIA
- BOINA. CENTRO COMERCIAL LA NORIA OUTLET SHOPPING 30830 LA NORA, MURCIA
- TANATORIO ARCO IRIS. C/ROSARIO 12 30006 PUENTE TOCINOS, MURCIA
- CAFETERIA CASINO. PASEO EXPLANADA DE ESPAÑA, Nº16 03001 ALICANTE
- CAFFE MILANO. C/ABENARABI, Nº4, BAJO 30008 MURCIA
- BLACKZI MURCIA. C/ DOCT HERNANDEZ ROS, Nº6, BAJO 30008 MURCIA
- TIQUISMIQUIS. AVDA. LOS CASTAÑOS, Nº53, URB. CHORRICO 30500 MOLINA DE SEGURA, MURCIA
- LA TIENDA DE SUSANO. AVDA. LOS CASTAÑOS, Nº53, URB. CHORRICO 30500 MOLINA DE SEGURA, MURCIA
- TOPPING. C/ AZARBE DEL PAPEL BAJOS 6/EDIF. PRINCIPE 30007 MURCIA
- LA RASPA. SAN JOAQUIN, Nº3 30003 MURCIA
- IL BUON SAPORE. AVDA. PICOS DE EUROPA, S/N. RECINTO MERCADONA 30509 LA ALCAYNA, MURCIA
- FICUS BAR. PLAZA SANTO DOMINGO, Nº10 30001 MURCIA
- IL BARETTO. C/HORNO DEL NENE, Nº22 30009 MURCIA
- CAFE DEL BULEVARD. C/ PLAZA CETINA, Nº4 30001 MURCIA
- MI SALICA. C/ VICTORIO, Nº26 30003 MURCIA
- PANADERIA QUITO. AVDA. LAS PALMERAS, Nº1 30120 EL PALMAR, MURCIA
- DULCE MILENIO. C.COMERCIAL NUEVA CONDOMINA, MURCIA
- LA MAR SALÁ. C/GUSTAVO ADOLFO BÉCQUER, Nº6 03189 DEHESA DE CAMPOAMOR, ALICANTE
20% té, 80% pasión
Debéis saberlo: tenemos el corazón partido. Nos encanta tomarnos un buen café, ya sea solos o con amigos; bajo el sol o en días de lluvia; un lunes por la mañana o una tarde de domingo.
Pero también nos encanta sorprender e innovar; seguir creciendo siempre fieles a nuestro estilo. Por eso hemos creado una nueva línea de tés e infusiones que te robará el corazón: Tea & Society. La mezcla perfecta entre sabor y lifestyle, compuesta por un 20% de té y un 80% de pasión.
Tea & Society cuenta con una amplia gama de variedades, desde tés negros como “Sueños de Sena” e “English Breakfast”, el clásico “Pu-Erh” rojo, verdes como “Gunpowder” o hierbabuena, así como rooibos e infusiones para todos los gustos: albahaca, frutas del bosque, menta-poleo…
Nos encantan todos.